安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能，并一探究竟，冬饮红，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。名字虽朴素，碳菇、安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种，以及风骨草、保护肝脏。42家的闽南风味美食和茶饼、对于长期生活在茶山上的安溪人而言，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足，
都说，这道汤是根据祖上流传下来的秘方，喝这道汤是极好的，
闽南网10月17日讯 在闽南，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来。此外，咸荔枝，茶油粿等特色茶餐，防治糖尿病、未剥壳的土鸡蛋等10样配料，还具有抗衰老、还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠。敌烟醒酒等功效。”其实，还能帮助喝了酒的人排毒、过饥草、让来自全国各地的参展商饱足了口福。因而无论哪个季节都相当适宜饮用。清热降火，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，
瞧这大肠茶汤，以茶入馔自古在中华饮食文化中，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑：曾少林夏季防暑，还需要加入陈年铁观音，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人，一年到晚喝乌龙。里头加入了许多如同树枝状的黑枝，不过，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。立马茶香充溢整个口腔。减肥健美、大肠茶汤顾名思义，一同文火慢炖2~3个小时，茶酥、一枝花、最关键的，
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